Sur une boîte d’ampoule, le chiffre qui compte n’est plus celui des watts mais celui des lumens. Encore faut-il savoir combien il en faut pour une cuisine, et là, les emballages restent muets. La méthode tient en une multiplication, à condition de séparer l’éclairage de la pièce et celui du plan de travail.
Lumens, lux, watts : trois unités à ne pas confondre
Le lumen mesure la quantité de lumière qu’émet une source. Le lux mesure ce qui arrive réellement sur une surface : un lux, c’est un lumen réparti sur un mètre carré. Le watt, lui, ne mesure que la consommation électrique. Avec les ampoules à filament, les deux allaient de pair et l’on parlait d’une « 60 watts » pour dire une ampoule assez forte ; avec les LED, le lien a sauté, puisqu’une LED d’environ 8 W produit autant de lumière qu’une ancienne ampoule de 60 W.
La réglementation européenne fixe d’ailleurs l’équivalence : une lampe vendue comme remplaçant une 60 W à incandescence doit fournir au moins 806 lumens. C’est un bon repère quand vous comparez des fiches produits qui affichent 300, 600 ou 1200 lumens.
Combien de lux dans une cuisine ?
Aucune norme n’impose de niveau d’éclairage chez un particulier. Le repère le plus sérieux vient du monde professionnel : la norme européenne EN 12464-1, qui encadre l’éclairage des lieux de travail, fixe 500 lux pour une cuisine de restaurant. C’est une bonne cible pour le plan de travail d’une cuisine familiale, là où l’on coupe et où l’on lit une recette.
Pour l’éclairage général de la pièce, on descend en général entre 150 et 300 lux, ce qui suffit pour circuler, ranger ou discuter autour de la table. Viser 500 lux partout n’a pas de sens : la pièce devient éblouissante et la facture grimpe pour rien.
Le calcul pour une cuisine de 10 m²
La formule est simple : la surface en mètres carrés multipliée par le nombre de lux visé. Pour une cuisine de 10 m² éclairée à 250 lux, on arrive à 2500 lumens pour le plafonnier ou les spots. Pour le plan de travail, on prend sa surface réelle : 3 mètres de long sur 60 centimètres de profondeur font 1,8 m², soit 900 lumens à 500 lux.
Ce résultat est un minimum théorique. Une partie de la lumière part sur les côtés, sur la crédence ou vers le sol, et les murs en absorbent plus ou moins selon leur couleur. On ajoute donc une marge d’environ un tiers : pour ce plan de travail de 3 mètres, visez plutôt 1200 lumens répartis sur toute la longueur, par exemple deux réglettes de 600 lumens bout à bout plutôt qu’une seule très puissante au milieu.
La marge se module selon la cuisine :
- façades et murs clairs, laqués ou blancs : la marge d’un tiers suffit ;
- façades en bois sombre ou noir mat : montez plutôt de moitié, ces surfaces absorbent beaucoup ;
- réglettes posées au fond du meuble plutôt qu’à l’avant : ajoutez encore un peu, la lumière arrive de biais sur le devant du plan.
La répartition compte autant que le total
Deux cuisines peuvent afficher le même total de lumens et ne pas du tout se ressentir pareil. Un plafonnier unique de 3000 lumens éclaire la pièce, mais dès que vous vous penchez sur le plan de travail, votre tête fait écran et vous cuisinez dans votre propre ombre. C’est le défaut des cuisines éclairées seulement par le haut, et aucune puissance supplémentaire ne le corrige.
La bonne approche consiste à séparer les deux besoins : un éclairage d’ambiance au plafond, un éclairage de tâche sous les meubles hauts, à l’aplomb du plan de travail. Pour ce second étage, une réglette 220 V très fine, comme notre réglette LED de cuisine extra plate, reste invisible une fois posée et apporte la lumière là où les mains travaillent.
Mille lumens bien placés sous un meuble valent mieux que trois mille au plafond.
Ce que coûte cet éclairage à l’année
Avec les LED, la question de la consommation est presque réglée. Une réglette de 10 W allumée deux heures par jour consomme environ 7,3 kWh sur une année entière, soit deux euros environ sur la facture. Même en équipant tous les meubles hauts, l’éclairage sous meuble reste un poste marginal à côté du four ou du réfrigérateur.
Ce qui compte davantage, c’est la durée de vie annoncée, souvent entre 25 000 et 50 000 heures pour les LED, et surtout la qualité du driver électronique qui les alimente. C’est lui qui lâche en premier, bien avant les diodes, et un driver bas de gamme se trahit par un léger scintillement au bout d’un an ou deux. Mieux vaut une réglette un peu moins puissante avec une bonne électronique qu’un modèle surpuissant qui clignote avant d’avoir amorti son prix.